মিরপুর ১ নাম্বারে ফেমাস লাইভ বেকারীতে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হচ্ছে খাদ্য বিস্কুট, কেক, পাউরুটিসহ নানা ধরনের খাদ্যদ্রব্য। এতে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়াচ্ছে এ এলাকার সাধারণ মানুষের।
সরেজমিনে ফেমাস লাইভ বেকারিতে দেখা গেছে, চারদিকে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, পাতিলে কালো পোড়া তেল। শ্রমিকরা অপরিচ্ছন্ন শরীরে খালি হাতে খাদ্যদ্রব্য তৈরি করছেন।
মানব শরীরের জন্য ক্ষতিকর কেমিক্যালের রং ও কৃত্রিম ফ্লেবার ব্যবহার করে এসব কারখানায় দীর্ঘদিন ধরে তৈরি হচ্ছে বিভিন্ন বেকারি পণ্য। এসব কারখানার নেই বিএসটিআইয়ের অনুমোদন সহ কোন কাগজপত্র
স্থানীয়রা জানান, নানা কারণে বেকারিতে তৈরি খাদ্যসামগ্রীর চাহিদা মোটামুটি বেশ। বেশির ভাগ শিশুর পছন্দের খাবারের তালিকায় রয়েছে বিস্কুট, কেক, পাউরুটিসহ নানা বেকারি পণ্য। সাধারণ মানুষ এ জাতীয় খাবার বাজার থেকে কিনে খায়। রিকশা-ভ্যানচালকসহ খেটে খাওয়া মানুষ এসব খাদ্য দিয়ে ক্ষুধা নিবারণ করে।
সংশ্লিষ্টরা বলছেন, বাণিজ্যিকভাবে এসব পণ্য তৈরি ও বিপণন করার ক্ষেত্রে কিছু নিয়মনীতি রয়েছে। যা পালন করা বাধ্যতামূলক।
কিন্তু মিরপুরের ফেমাস লাইভ বেকারিতে তা পালন করা হয় না।
ফেমাস লাইভ অভ্যন্তরের বিভিন্ন জায়গায় দেখা যায় ময়লার স্তূপ। স্যাঁতসেঁতে মেঝে। এসব অসাস্থ্যকর বেকারী দ্রুত বন্ধ সহ প্রশাসনের হস্তক্ষেপ কামনা করেছেন এলাকাবাসী
এসব বিষয়ে ফেমাস লাইভ বেকারীর মালিক রুবেলের কাছে জানতে চাইলে
ভবন মালিক জনির বউকে ডেকে এনে প্রতিবেদকে হেঅপ্রতিপন্ন করার পাশাপাশি সাংবাদিকদের দেখা নেয়ার হুমকি প্রদান করে ।
